Śledź w oleju Herring in oil Hering in Öl Śledź w śmietanie Herring in cream Hering in Sahne Łosoś wędzony a'la Graved Smoked salmon a'la Graved Geraücherter Lachs Tatar ze świeżego łososia Tartar fresh salmon Tatar aus frischem Lachs Carpaccio z łososia Salmon carpaccio Carpaccio aus Lachs Koktajl z krewetek Shrimps cocktail Cocktail aus Garnelen Ser kozi na grzance Goat cheese with toast Schafskäse mit geröstetem Brot Caprese Caprese Deska pięciu serów Board of five kinds of cheese Ein Brett mit fünf sorten Käse Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej Tatar beef sirlon steak Tatarbefsteak aus Rindlendensteak Carpaccio z polędwicy Loin carpaccio Lendencarpaccio