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Przystawki
Siekany tatar z łososia z kawiorem i grzankami
Chopping salmon’s tartar with caviar and toasts
Gehacktes Lachstatar mit Kaviar und Toast
7, 8, 10*
Gehacktes Lachstatar mit Kaviar und Toast
7, 8, 10*
Carpaccio z łososia w sosie jagurtowo – limonkowym
Salmon carpaccio in yoghurt-lime sauce
Lachs-Carpaccio in Joghurt-Limonetten-Sauce
7*
Lachs-Carpaccio in Joghurt-Limonetten-Sauce
7*
Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej
Tatar beef sirlon steak
Tatarbefsteak aus Rindlendensteak
*3, 10
Tatarbefsteak aus Rindlendensteak
*3, 10
Carpaccio z polędwicy wołowej w sosie musztardowym
Loin carpaccio in mustard sauce
Lendencarpaccio und Senf-Dressing
7, 10*
Lendencarpaccio und Senf-Dressing
7, 10*
Grillowany ser górski z ananasem i żurawiną
Grilled mountain cheese with peanapple and cranberry
Gegrillter Bergkäse mit Ananas und Moosbeeren
7*
Gegrillter Bergkäse mit Ananas und Moosbeeren
7*
Dorodne krewetki z zielonym pieprzem i sokiem z pomarańczy
Plump shrimp with green pepper and orange juice
Plump Garnelen mit grünem Pfeffer und Orangensaft
7*
Plump Garnelen mit grünem Pfeffer und Orangensaft
7*
Siekany tatar z łososia z kawiorem i grzankami
Chopping salmon’s tartar with caviar and toasts
Gehacktes Lachstatar mit Kaviar und Toast
7, 8, 10*
Gehacktes Lachstatar mit Kaviar und Toast
7, 8, 10*
Tatar ze śledzia z sosem tatarskim
Herring tatar and tatar sauce
Herring Tatar mit Sauce Tatare
3, 4, 7*
Herring Tatar mit Sauce Tatare
3, 4, 7*
Zupy
Barszcz czerwony z kołdunami lub pasztecikiem
Beetroot soup with dumplings or pastry
Rote-Bete-Suppe mit Knödel oder Gebäck
1, 3, 7 ,9*
Rote-Bete-Suppe mit Knödel oder Gebäck
1, 3, 7 ,9*
Krem cebulowy z grzankami i tartym serem
Cream of onion soup with croutons and grated cheese
Cream of Zwiebelsuppe mit Croutons und geriebenem Käse
1, 7, 9*
Cream of Zwiebelsuppe mit Croutons und geriebenem Käse
1, 7, 9*
Żurek śląski z kiełbasą z grilla i jajkiem
Silesian sour soup with grilled sausage and egg
Schlesische Sauerteigsuppe mit Grillwurst und Eier
1, 3*
Schlesische Sauerteigsuppe mit Grillwurst und Eier
1, 3*
Czosnkowa polewka z grzanką serową
Garlic soup with cheese toast
Knoblauchsuppe mit Käse Toast
1, 3, 7*
Knoblauchsuppe mit Käse Toast
1, 3, 7*
Krem z leśnych grzybów z ptysiem i śmietaną
Cream of wild mushroom and cream of cream puffs
Creme von wilden Pilzen und Sahne-Windbeutel
1, 3, 7*
Creme von wilden Pilzen und Sahne-Windbeutel
1, 3, 7*
zupa dnia
Sałatki
Sałatka z trzema rodzajami serów, brzoskwinią, orzechami i winogronem podawana z sosem żurawinowym
Salad with three kind of cheese with peach hazelnut and grapes in cranberry sauce
Salat mit drei Arten von Käse, Pfirsich
7*
Salat mit drei Arten von Käse, Pfirsich
7*
Sałatka z grillowanym filetem z kurczaka, kukurydzą, ananasem, pomidorem i ogórkiem podawana w sosie jogurtowym
Salad with grilled masc of chicken and maize pineapple and cucumber in yoghurt sauce
Salat mit gegrilltem Hühnchenfilet, Mais, Ananas, Tomaten und Gurken, serviert in Joghurtsauce
7*
Salat mit gegrilltem Hühnchenfilet, Mais, Ananas, Tomaten und Gurken, serviert in Joghurtsauce
7*
Mix sałat z grillowaną wołowiną, warzywami z patelni i papryką podawana z sosem śmietanowo – serowym
Mix salad and pieces beef grilled with vegetables from frying pan in cheese and cream sauce
Mix von Salat und Keimen mit gegrilltem Rindfleisch, Gemüse aus der Pfanne und Paprika, mit Sahne-Käse-Sauce servier
7*
Mix von Salat und Keimen mit gegrilltem Rindfleisch, Gemüse aus der Pfanne und Paprika, mit Sahne-Käse-Sauce servier
7*
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem, oliwkami
Salad with tuna, egg and olives
Salat mit Tunfisch, Eier, Oliven
10*
Salat mit Tunfisch, Eier, Oliven
10*
Sałatka „Grecka” sałata, pomidory, oliwki, ogórek, ser sałatkowy
„Greek salad” salad, tomatśs, olives, cucumber and cheese
„Griechischer” Salat Tomaten, Oliven, Gurke, Käse
7, 10*
„Griechischer” Salat Tomaten, Oliven, Gurke, Käse
7, 10*
Sałatka z panierowanym camembertem na mixie sałat podawana z sosem żurawinowym
Salad with breaded camembert cheese on lettucemix served with cranberry sauce
Salat mit panierten Camembert auf Salat-Mix mit Cranberry-Sauce serviert
7*
Salat mit panierten Camembert auf Salat-Mix mit Cranberry-Sauce serviert
7*
Dania Mięsne
Schab z grilla zapiekany z podgrzybkami i serem
Grilled pork chop topped with forest mushrooms and cheese
Gegrilltes Schweinekotelett mit Waldpilzen und Käse überbacken
7*
7*
Polędwiczka wieprzowa z grilla otulona bekonem z sosem chrzanowym
Grilled pork tenderloin wrapped in bacon with horseradish sauce
Gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel mit Meerrettich-Sauce eingewickelt
7*
Gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel mit Meerrettich-Sauce eingewickelt
7*
Sznycel wieprzowy panierowany z jajkiem sadzonym
Breaded pork cutlet with egg
Paniertes Schweineschnitzel mit Eier
1, 3*
Paniertes Schweineschnitzel mit Eier
1, 3*
Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym
Pork sirloin pickled with mushrooms sauce
Schweinelendchen in Steinpilzen Sauce
1, 7*
Schweinelendchen in Steinpilzen Sauce
1, 7*
Żeberka duszone w kapuście z puree ziemniaczanym i serem wędzonym
Rib with fried cabbage
Rib mit gebratenem Kohl
1, 7*
Rib mit gebratenem Kohl
1, 7*
Duża kaczka pieczona z jabłkiem połówka
A large roast duck with apple half
Eine große Ente mit Apfel ein halb
1, 7*
Eine große Ente mit Apfel ein halb
1, 7*
Fileciki z kurczaka z grilla z sosem maślanym
Fillets of grilled chicken with butter sauce
Filets von gegrilltem Hähnchen mit Buttersauce
3*
Filets von gegrilltem Hähnchen mit Buttersauce
3*
Kawałki kurczaka z patelni z warzywami na ostro
Chunks of chicken fried with spicy vegetables
Bröckchen Huhn mit Gemüse würzig gebraten
7*
Bröckchen Huhn mit Gemüse würzig gebraten
7*
Grillowane fileciki z kurczaka otulone szynką w sosie kaparowym
Grilled chicken fillet in ham in caprier sauce
Gegrillte in Schinken gehüllte Hühnchenfilets in Kapernsauce
3, 7*
Gegrillte in Schinken gehüllte Hühnchenfilets in Kapernsauce
3, 7*
Stek z polędwicy z masłem czosnkowym
Sirloin steak with garlic butter
Lendensteak mit Knoblauchbutter
7*
Lendensteak mit Knoblauchbutter
7*
Stek z polędwicy w sosie: z sera lazurowego | z zielonego pieprzu | z pięciu pieprzu | borowikowym
Sirloinsteak steak in lazur sauce / from green coloured pepper /from fifth pepper /in boletus sauce
Lendensteak wahlweise in Lazur Sauce/ Grüner Pfeffer Sauce / fünf Pfefferarten Sauce / Steinpilzsauce
1,7*
Lendensteak wahlweise in Lazur Sauce/ Grüner Pfeffer Sauce / fünf Pfefferarten Sauce / Steinpilzsauce
1,7*
Rumsztyk z duszonymi podgrzybkami i cebulką
Beef rump steak with stewed onion and mushroom
Rumpsteak mit gedünsteten Röhrlingen und Zwiebel
1, 7*
Rumpsteak mit gedünsteten Röhrlingen und Zwiebel
1, 7*
Stek po amerykańsku z jajkiem i boczkiem
The American steak with egg
Der amerikanische Steak mit Ei
3*
Der amerikanische Steak mit Ei
3*
Boeff strogonoff z kluseczkami kładzionymi
Boeff stroganoff with dumplings
Boeff Stroganoff mit Knödel
1, 3, 7*
Boeff Stroganoff mit Knödel
1, 3, 7*
Rolada śląska
Silesian beef roulade
Schlesische Roulade
1, 7, 10*
Schlesische Roulade
1, 7, 10*
Ryby
Łosoś z rusztu z masłem
Grilled salmon with butterv
Grillachs mit Butter
7*
Grillachs mit Butter
7*
Łosoś duszony w porach i białym winie
Stewed salmon with pore
Geschmarter Lachs mit Lauch
1*
Geschmarter Lachs mit Lauch
1*
Sandacz z rusztu z masłem ziołowym
Grilled perch-pike with herb butter
Gegrillter Sander mit Kräuterbutter
7*
Gegrillter Sander mit Kräuterbutter
7*
Sandacz smażony po parysku z sosem koperkowym
Fried perch Parisian with dill sauce
Fried Barsch Pariser mit Dill-Sauce
7*
Fried Barsch Pariser mit Dill-Sauce
7*
Filet z soli zapiekany ze szpinakiem i serem
Sole fillet baked with spinach and cheese
Sole Filet mit Spinat und Käse überbacken
7*
Sole Filet mit Spinat und Käse überbacken
7*
Halibut z patelni z cytryną
Fried halibut with lemon and butter
Gebackener Halibut mit Zitrone und Butter
Gebackener Halibut mit Zitrone und Butter
Halibut duszony w sosie z sera lazurowego z orzechami włoskimi
Stewed halibut in roquefort sauce with walnut
Gedünsteter Heilbutt in Roquefort Sauce mit Walnüsse
7, 8*
Gedünsteter Heilbutt in Roquefort Sauce mit Walnüsse
7, 8*
Makarony
„Funghi” z pieczarkami, szynką, cebulą
„Funghi” with mushroom ham and onion
„Funghi” mit Champignons, Schinken und Zwiebeln
1, 7*
„Funghi” mit Champignons, Schinken und Zwiebeln
1, 7*
„Hawai” z ananasem, brzoskwiniami, szynka
„Hawai” with pineapple ppeach and ham
„Hawaii” mit Ananas, Pfirsich und Schinken
1, 7*
„Hawaii” mit Ananas, Pfirsich und Schinken
1, 7*
Spaghetti z sosem bolońskim
„Spaghetti” Bolonease
„Spaghetti” mit Bolognese-Sauce
1, 3*
„Spaghetti” mit Bolognese-Sauce
1, 3*
Spaghetti Carbonara
„Spaghetti” carbonara
„Spaghetti” Carbonara
1, 3, 7*
„Spaghetti” Carbonara
1, 3, 7*
Tagliatelle z borowikami, oliwkami i suszonymi pomidorkami
Tagliatelle with mushrooms, olives and dry tomatos
Tagliatelle mit Steinpilzen, Oliven und getrockneten Tomaten
1, 3, 7*
Tagliatelle mit Steinpilzen, Oliven und getrockneten Tomaten
1, 3, 7*
Penne ze szpinakiem i kawałkami kurczaka
Penne with spinach and piceces of chicken
Penne mit Spinat und Hühnchenstücken
1, 3, 7*
Penne mit Spinat und Hühnchenstücken
1, 3, 7*
Lazania al forno
Lazania al forno
1, 3, 7*
1, 3, 7*
Pizza
„Margerita” z serem
„Margerita” with cheese
„Margherita” mit Käse
1, 7*
„Margherita” mit Käse
1, 7*
Spinaci – ze szpinakiem, boczkiem i salami
„Spinaci” with spinach, bacon and salami
„Spinaci” mit Spinat, Speck und Salami
1, 7*
„Spinaci” mit Spinat, Speck und Salami
1, 7*
„Con Pomidori Etro” z tuńczykiem i pomidorami
„Con Pomidori” Etro with tuna and tomatśs
„Con Pomidori Etro” mit Thunfisch und Tomaten
1, 7*
„Con Pomidori Etro” mit Thunfisch und Tomaten
1, 7*
„Quatro Fromaggi” z czterema rodzajami sera
„Quatro Fromaggi” with four kind of cheese
„Quatro Fromaggi” mit vier Arten von Käse
1, 7*
„Quatro Fromaggi” mit vier Arten von Käse
1, 7*
„Fantazja” ze składnikami dowolnie wybranymi
„Fantazja” with ingredient which you can choose
„Fantazja” mit beliebig gewählten Zutaten
1, 7*
„Fantazja” mit beliebig gewählten Zutaten
1, 7*
Dodatki
Miseczka sałaty do dania głównego
Bowl of salad for main course
Salatschüssel zum Hauptgericht
10*
Salatschüssel zum Hauptgericht
10*
Zestaw surówek
Set of salads
Rohkost
Rohkost
Pomidory z oliwą i cebulką
Tomatśs with olives and onion
Tomaten mit Oliventresterol und Zwiebel
Tomaten mit Oliventresterol und Zwiebel
Buraczki z chrzanem
Beetroots with horseradish
Rote Beete mit Meerrettich
Rote Beete mit Meerrettich
Szpinak z tartym serem
Spinach with cheese
Spinat mit kase
7*
Spinat mit kase
7*
Kapusta zasmażana
Stewed savoy
Gaschmorte Welschkraut
Gaschmorte Welschkraut
Warzywa z patelnii lub gotowane
Fried vegetables
Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse
Frytki
French Fries (Potato chips)
Pommes Frites
Pommes Frites
Ziemniaki podsmażane z boczkiem i cebulą
Fried potatoes with bacon and onion
Gebratene Kartoffeln mit Speck und Zwiebel
Ziemniaki pieczone z sosem „Tzatzyki”
Potatoes roasted with „Tzatzyki” sauce
Gebackene Kartoffeln mit „Tzatzyki”
7*
Gebackene Kartoffeln mit „Tzatzyki”
7*
Ziemniaki zapiekane w sosie czosnkowo – śmietanowym
Roasted potatoes in Garlic - Cream sauce
Gebackene Kartoffeln in Sahne - Knoblauch Sauce
7*
Gebackene Kartoffeln in Sahne - Knoblauch Sauce
7*
Ziemniaki zapiekane w sosie serowym
Roasted potatoes in Cheese sauce
Gebackene Kartoffeln in Käse Sauce
7*
Gebackene Kartoffeln in Käse Sauce
7*
Ziemniaki z wody
Boiled potatoes
Gekochte Kartoffeln
Kluski śląskie
Silesian noodles
Schlesisch Klösse
3*
Schlesisch Klösse
3*
Pieczywo tostowe
Sliced white bread
Toastbrot
1, 3, 7*
Toastbrot
1, 3, 7*
Bułeczki z pieca
Breadrolls from oven
Ofen frische Bröchten
1, 7*
Ofen frische Bröchten
1, 7*
Pieczywo czosnkowe z pieca
Garlic bread and rolls from oven
Knobläuchgebäck frisch r.Ofen
1, 7*
Knobläuchgebäck frisch r.Ofen
1, 7*
Pieczywo czosnkowe z pieca z serem
Garlic bread and rolls with cheese from oven
Knobläuchgebäck mit Käse
1, 7*
Knobläuchgebäck mit Käse
1, 7*
Desery
Kawa mrożona z bitą śmietaną
Ice coffee with whipped cream
Eiskaffee mit Schlagsahne
1, 7, 8*
Eiskaffee mit Schlagsahne
1, 7, 8*
Deser tiramisu
Tiramisu desert
Tiramisu Dessert
1, 3, 7*
Tiramisu Dessert
1, 3, 7*
Lody waniliowo-czekoladowe z „Advocatem”
Vanilla-chocolate ice cream with „Advocate”
Vanille-Schokoladen-Eis mit „Advocate”
1, 3, 7
Vanille-Schokoladen-Eis mit „Advocate”
1, 3, 7
Lody bakaliowe-czekoladowe z bitą śmietaną
Delicacies ice cream with whipped cream
Delikatessen Eis mit Schlagsahne
1, 7,8*
Delikatessen Eis mit Schlagsahne
1, 7,8*
Lody owocowo-waniliowe z gorącymi wiśniami
Fruit and vanilla ice cream with hot cherries
Obst und Vanilleeis mit heißen Kirschen
1, 7*
Obst und Vanilleeis mit heißen Kirschen
1, 7*
Gruszki z lodami i sosem toffi
Pears with ice cream and toffee sauce
Birnen mit Eis und Toffee Sauce
1, 7*
Birnen mit Eis und Toffee Sauce
1, 7*
Królewskie banany w migdałach
King’s banana with almonds
Königlich Bananen in Mandeln
1, 3, 7, 8*
Königlich Bananen in Mandeln
1, 3, 7, 8*
Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
Hot apple-pie with ice-creams and whipped cream
Warmer Apfelkuchen mit Eis und Schlagsahne
1, 3, 7*
Warmer Apfelkuchen mit Eis und Schlagsahne
1, 3, 7*
Sernik na zimno z gorącymi wiśniami
Cold chessecake with hot cherries
Kalter Käsekuchen mit heissen Kirschen
1, 3, 7*
Kalter Käsekuchen mit heissen Kirschen
1, 3, 7*